飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

飯店邊際利潤應為（）。