填空題化能自養(yǎng)型和化能異養(yǎng)型微生物，生長所需的能量前者來自于無機(jī)化合物的氧化放能，而后者則來自于有機(jī)化合物的氧化放能；生長所需的碳源前者以（）為主，后者則以（）為主要來源。
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牛奶的“殺菌”指的是（）
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下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
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絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
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