單項選擇題絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
A.延滯期
B.快速生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
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1.單項選擇題牛奶的“殺菌”指的是（）
A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌
2.單項選擇題罐藏食品的殺菌是指（）
A.防腐
B.消毒
C.滅菌
D.商業(yè)滅菌
3.單項選擇題碳氮比高的培養(yǎng)基培養(yǎng)真菌，經(jīng)培養(yǎng)后，培養(yǎng)基的pH（）
A.升高
B.降低
C.不變
D.無法判斷
4.單項選擇題碳氮比低的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌，經(jīng)培養(yǎng)后，培養(yǎng)基的pH（）
A.升高
B.降低
C.不變
D.無法判斷
5.單項選擇題城市生活用水消毒常用（）
A.臭氧
B.氯氣
C.漂白粉
D.過氧乙酸
最新試題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：單項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：單項選擇題
被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是（）
題型：單項選擇題