填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過(guò)反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。

不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是（）

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動(dòng)方向均一致。

在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)中安裝的碟式消泡器的工作原理與離心分離機(jī)基本相同。

在萃取過(guò)程中，預(yù)提取的物質(zhì)稱為（）

以下屬于雙酶法液化糖化設(shè)備流程中，設(shè)備組成的是（）。

離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。

分級(jí)是對(duì)分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級(jí)，分級(jí)的作用有（）。

干燥是一種物料分離的過(guò)程，是靠熱源傳遞熱量使溶液沸騰汽化作用，將溶液中的部分溶質(zhì)和溶劑分開，實(shí)現(xiàn)分離的目的。

超臨界萃取中的一個(gè)重要因素是（）