填充床式固定化酶生物反應(yīng)器的原理是：顆粒狀或片狀固定化酶填充于填充床內(nèi)部，反應(yīng)底物在不斷攪拌狀態(tài)并以不穩(wěn)定的速度通過反應(yīng)床，反生酶促反應(yīng)。

離心機(jī)不屬于固液分離設(shè)備。

超臨界萃取中的一個(gè)重要因素是（）

錯(cuò)流和逆流萃取的分類方式是（）

薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。

不適合浸沒燃燒蒸發(fā)器的物料是（）

生物反應(yīng)的主要目的有（）。

生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對(duì)設(shè)備和管路進(jìn)行滅菌處理，此法能夠把微生物細(xì)胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。

下列屬于動(dòng)態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。

生物工業(yè)中測(cè)量溫度常用的是金屬熱電阻溫度計(jì)，以鉑和銅電阻溫度計(jì)最常用。