酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。

AAA評定制度是英國的。

米其林紅色指南體系是由英國民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復(fù)。