戰(zhàn)國時(shí)期，在館舍的建制上實(shí)行“一國一館”制度的是迎賓館。

酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

天津的國民飯店屬于西式酒店。

美孚旅行指南體系用“星級(jí)”表示。

1949年-1978年，中國的酒店主要承擔(dān)接待外賓的任務(wù)。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

AAA評(píng)定制度是英國的。