多項選擇題為提高機械冷藏庫內相對濕度,可采用的方法有()。
A.地面鋪灑沙子
B.地面灑水
C.空氣噴霧
D.塑料薄膜單果套袋
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題自發(fā)氣調貯藏的形式包括()。
A.薄膜單果包裝貯藏
B.塑料大帳密封貯藏
C.硅橡膠窗氣調貯藏
D.氣調庫房貯藏
2.多項選擇題下列屬于堆藏、溝藏的共同點的有()。
A.都是利用自然冷源貯藏
B.不利于長期貯藏
C.都是貯藏在地面之下
D.成本較低
3.多項選擇題下列屬于機械冷藏庫的支撐系統(tǒng)的有()。
A.隔熱層
B.墻體、地坪
C.屋頂建筑
D.鋼筋混泥土柱
4.多項選擇題機械冷藏庫的制冷系統(tǒng)構成部分包括()。
A.調節(jié)閥和風扇、導管
B.蒸發(fā)器
C.壓縮機
D.冷凝器
5.多項選擇題新鮮果蔬產品在貯藏過程中要定期檢查,檢查的內容包括()。
A.庫房內溫度、濕度
B.庫房各項設施設備是否正常
C.果蔬產品的顏色、硬度、風味等質量狀態(tài)
D.庫房內部氣體成分
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最新試題
SO2氣體傷害常見于()
題型:單項選擇題
結露對果蔬貯藏往往是不利的,避免或減少結露現(xiàn)象的措施主要有()
題型:多項選擇題
控制采收后果蔬的()作用已成為果蔬貯藏技術的中心問題。
題型:填空題
當果蔬由于環(huán)境脅迫發(fā)生生理病害的初期,一般不太容易識別其病害癥狀。
題型:判斷題
葉菜類的腐爛主要由細菌引起。
題型:判斷題
采后新鮮果蔬仍是具有生命的,其活動所需的能量來源是()。
題型:多項選擇題
果蔬采后一般很難或基本不存在以下哪種生理活動?()
題型:多項選擇題
水果貯運期間的腐爛幾乎全由細菌引起。
題型:判斷題
果蔬采后再生長現(xiàn)象具有普遍性,其出現(xiàn)的結果一般會造成品質下降,并縮短貯藏期,不利于貯藏。
題型:判斷題
果蔬采收后,其呼吸消耗的物質得不到補充。因此,呼吸作用在果蔬貯藏中的存在是極為不利的。
題型:判斷題