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醫(yī)學(xué)高級職稱

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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級)填空題每日一練(2020.04.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題（）是指能抑制食品微生物生長繁殖，延長保存時(shí)間的食品添加劑。

參考答案：防腐劑

2.填空題維生素D的缺乏癥有（）、骨質(zhì)軟化癥、（）、和（）。

參考答案：手足痙攣癥;骨質(zhì)疏松癥;佝僂病

3.填空題高血壓患者應(yīng)選擇低鈉高鉀食物，如（）類食物大都是低鈉高鉀的食物。

參考答案：水果

4.填空題一位孕婦患有Ⅲ0甲狀腺腫，她的孩子出生后（）的發(fā)病危險(xiǎn)性較高，該病又稱為（）。

參考答案：克汀??；呆小癥

5.填空題血管是血液流動的管道，包括動脈、（）和（）3部分。

參考答案：毛細(xì)血管；靜脈

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