食物中毒的分類與特點。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

營養(yǎng)調查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

食物中毒的發(fā)病特點是什么？

有機磷農藥中毒主要毒作用機制為（）

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？

某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。

葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。