茶藝師(初級)章節(jié)練習(2020.06.06)

來源：考試資料網

1.判斷題明清時期，上海佘山一帶產過好茶。

2 在商品服務介紹時，茶藝師應善于觀察顧客心理，著重做到引起顧客的注意、（）、增強顧客的購買欲、爭取達成交易。

3 從花芽形成到種子成熟，在中部茶區(qū)需（）左右的時間。

4.判斷題西湖龍井產于浙江杭州西湖風景區(qū)。

5.判斷題茶藝活動中的鞠躬禮主要有真禮和草禮。

6.判斷題道家“天人合一”的思想觀念融合在中國茶文化之中。

7.填空題韓國茶道的基本精神是（），（），（），（）

和、
敬、
儉、
真

8.判斷題雨花茶的外形特征是芽葉翠綠、滿披茸毛、條形似螺。

9 在茶館的營業(yè)中，有專人在門口進行迎賓，主要根據來客的人數，引導賓客到（），要向賓客介紹單間是免費還是收費及收費定價，打不打折。

10 在沖泡茶的基本程序中的（）環(huán)節(jié)講究根據茶葉品種不同，達到的要求不同。