初級前廳服務(wù)員章節(jié)練習(2020.02.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題飯店服務(wù)是有形的。

2 人控制自己，能自覺克服困難的行動，就是人的（）的表現(xiàn)。

3 前廳服務(wù)員在聽取客人意見時，身體前傾，眼神關(guān)注講話者，這體現(xiàn)出服務(wù)人員通過（）與客人進行溝通。

4 在印度人廟宇或家庭做客，進門必須（）。

5 前廳部應(yīng)根據(jù)其（）來頂崗、定員及定額。

6.判斷題禮貌可以分為禮貌行動和禮貌語言兩部分。

7 接待處與預(yù)訂處溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容中不包括（）。

8.判斷題前臺收銀作業(yè)忙閑不等，即使在工作空閑時，也要堅守崗位，切忌幾個人在一起閑聊，以免引起客人的反感。

9.判斷題客房銷售狀況的好壞取決于前廳員工所售客房的價格。

10 巴西人忌諱（）顏色。