制藥工程學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.11.16)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題中藥常規(guī)的提取方法有哪幾種？
參考答案：浸漬法，煎煮法，滲漉法，水蒸氣蒸餾法，連續(xù)回流提取法等。
3.問答題影響中藥提取速率和效率的因素有哪些？
參考答案：溶劑的性質(zhì)，藥材的性質(zhì)（表面狀態(tài)，粒度等），提取溫度，提取壓力，溶液濃度差，固液兩相的相對運動速度等。
4.問答題什么是中藥提取過程的強化？
5.名詞解釋深層過濾
參考答案：固體粒子在過濾介質(zhì)的孔隙內(nèi)被截留，固液分離過程發(fā)生在整個過濾介質(zhì)的內(nèi)部。
參考答案：機會研究；初步可行性研究；可行性研究
8.問答題按供熱能的方式。干燥可分為哪幾種方式？
參考答案：對流傳熱干燥、熱傳導(dǎo)干燥、輻射加熱干燥、介電加熱干燥，以及有其中幾種方式結(jié)合干燥。
9.問答題簡單描述超聲波強化提取過程原理？
參考答案：超聲波強化提取是利用超聲波所具有的機械效應(yīng)，空化效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運動速度，增大介質(zhì)的穿透力來強化提取過程...
