02798畜牧微生物學(xué)章節(jié)練習(2019.10.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在免疫細胞中，接受抗原刺激能分化、增殖，產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答的細胞有（）。

2.問答題什么是病毒的干擾？是怎樣產(chǎn)生的？

參考答案：（1）病毒干擾現(xiàn)象：一種病毒感染動物機體（或細胞）后，能產(chǎn)生抑制他種病毒再感染的作用，這種現(xiàn)象稱為病毒的干擾現(xiàn)象。干擾現(xiàn)...

3 金黃色葡萄球菌的拉丁文命名正確的為（）。

4 下列免疫球蛋白中具有分泌片這一結(jié)構(gòu)的是（）

5.判斷題干熱滅菌的溫度是160°C、維持2—3小時，培養(yǎng)基、玻璃、金屬器材滅菌常采用此法。（）

6.判斷題在土壤、空氣、水三者之中，一般空氣含有微生物數(shù)量最多。（）

7.判斷題甲醛可以用于畜舍、孵化器等地方的消毒。（）

8.名詞解釋同型乳酸發(fā)酵（lactic acid homofermentation）

參考答案：細菌利用單糖或雙糖進行發(fā)酵作用產(chǎn)生乳酸的過程，稱為乳酸發(fā)酵。同型乳酸發(fā)酵是指發(fā)酵過程和產(chǎn)物比較單純，只產(chǎn)生乳酸。

9.填空題免疫系統(tǒng)色括免疫器官、（）和（）。

參考答案：免疫細胞；免疫分子