02798畜牧微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題什么是傳染發(fā)生的條件及其綜合防制措施？

2.判斷題細菌吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式分為單純擴散、促進擴散、主動運輸、基團轉(zhuǎn)位。（）

3.填空題目前認為，類病毒是一類感染植物引起病害的感染因子，它們的結(jié)構(gòu)只有單股環(huán)狀的（）分子，沒有（）作為外殼。朊病毒是一類感染人類與其他哺乳類動物，引起亞急性海綿樣腦病的感染因子，它們的結(jié)構(gòu)主要是（），尚未確切證實是否含有（）。

參考答案：RNA；蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)；核酸

4.問答題試述細胞免疫、體液免疫應(yīng)答過程。

5.問答題對生活飲用水的細菌學(xué)指標(biāo)有何規(guī)定？

參考答案：（1）水的微生物學(xué)檢查是采用間接方法，既檢查水中的細菌總數(shù)和總大腸菌群數(shù)等。
（2）具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：細菌總數(shù)不...

6 血清中含量最高的抗體類別是（）。

7.問答題什么是細菌總數(shù)和大腸菌群，測定這些指標(biāo)有何意義？

參考答案：通常以菌落總數(shù)表示細菌總數(shù)，即在需氧情況下，37℃培養(yǎng)48h，能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的細菌菌落總數(shù)。因培養(yǎng)條件所限菌...

8.問答題鮮乳中微生物的來源及種類是什么？

9.名詞解釋病毒復(fù)制

參考答案：病毒自身沒有完整的生物合成系統(tǒng)，只能依靠宿主生活細胞，在病毒基因組控制下合成病毒核酸和蛋白質(zhì)，并裝配為成熟的子代病毒，釋...

10.名詞解釋大腸菌群

參考答案：是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細菌。