園藝商品學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.10.07)

多項(xiàng)選擇題
園藝產(chǎn)品庫存的作用主要表現(xiàn)在（）
A. 維持銷售商品的穩(wěn)定
B. 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定
C. 平衡企業(yè)物流
D. 平衡企業(yè)流動(dòng)資金的占用
E. 降低企業(yè)的商品成本和管理成本
填空題
一般水果蔬菜采?。ǎ?，花卉多采用（）
答案：寬渠道；窄渠道
單項(xiàng)選擇題
銷售渠道起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是（）
A.消費(fèi)者
B.經(jīng)銷商
C.代理商
D.超市
問答題
簡述PDCA工作循環(huán)的運(yùn)用。
答案：1. 計(jì)劃階段（Plan）看哪些問題需要改進(jìn)，逐項(xiàng)列出，找出最需要改進(jìn)的問題。
2. 執(zhí)行...
問答題
簡述樣品采集的基本要求。
答案：1）抽樣的目的要明確。
2）必須掌握商品的有關(guān)知識(shí)。
3）必須掌握商品的有關(guān)情況。
4）必...
判斷題
物流指在產(chǎn)地同一品種產(chǎn)品在同一時(shí)期內(nèi)的購進(jìn)價(jià)格和銷售價(jià)格之間的差額。
答案：正確
問答題
園藝商品商流有哪些形式？
答案：園藝商品商流的形式：
①批發(fā)市場：這是一種大批量購銷商品的環(huán)節(jié)，可以稱為商品流通的樞紐，對(duì)商品適時(shí)集散、引導(dǎo)生...
問答題
園藝產(chǎn)品采后商品化處理的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和技術(shù)措施是什么？
答案：關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)是保鮮處理。
技術(shù)措施：化學(xué)藥劑處理（殺菌防腐劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、氣體調(diào)節(jié)劑、鈣處理等）、物理方法...
問答題
市場構(gòu)成要素有哪些？
答案：第一，必須具有一定量能滿足消費(fèi)者某種需要的商品或勞務(wù)，這是物質(zhì)基礎(chǔ)；
第二，有一定的貨幣購買能力形成有支付能力...
問答題
簡述市場細(xì)分的原則。
答案：
1）可測量性
2）可贏利性
3）可實(shí)現(xiàn)性
4）可區(qū)別性

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