園藝商品學章節(jié)練習(2019.06.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋商品標準

參考答案：是對商品質(zhì)量以及與質(zhì)量有關(guān)的各個方面（如商品的品名、規(guī)格、性能、用途、使用方法、檢驗方法、包裝、̳...

2 公共關(guān)系的活動方式包括新聞渠道、公眾參與的活動和（）等。

3.填空題商品檢驗內(nèi)容主要有外觀品質(zhì)、（）、（）、營養(yǎng)價值及安全因素等。

參考答案：質(zhì)地品質(zhì)；風味品質(zhì)

4.填空題蔬菜品質(zhì)標準適應的范圍包括：（）、（）、類型、品種、（）等。

參考答案：適應的地區(qū)；種類；產(chǎn)品的消費方式

5.填空題園藝商品的價格構(gòu)成包括：生產(chǎn)成本、流通費用、稅金、（）

6.填空題散放于地上的物品較置于動力車輛或傳送帶的物品的裝卸搬運活性指數(shù)（）

7.問答題商品質(zhì)量的含義有哪些？

參考答案：商品質(zhì)量的含義：商品質(zhì)量的含義有廣義和狹義之分；廣義的商品質(zhì)量包括狹義的商品質(zhì)量和商品品種兩方面的內(nèi)容。

8 對于重點供應商應投入（）的時間和精力進行管理和改進。

9.判斷題商品生命周期指一種商品從投放市場到被淘汰的整個過程，可分為投入期、成熟期和衰退期。

10.問答題簡述園藝產(chǎn)品市場的作用與特點。

參考答案：①通過園藝產(chǎn)品的交換，溝通果品、蔬菜和花卉產(chǎn)、供、銷渠道，聯(lián)結(jié)社會各生產(chǎn)部門、企業(yè)，促進商品經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展。