星級酒店服務營銷章節(jié)練習(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以下關于酒店安全登記制度內(nèi)容敘述正確的是哪一項（）？

2 酒店內(nèi)部銷售具有巨大的潛在利潤，因為（）。

3 在酒店的大廳使用視頻設備展示酒店的設施和服務，屬于（）。

4 下列關于餐廳酒水盤點時間敘述正確的是哪項（）？

5 要做到酒店全員營銷的意識，應從哪些方面入手？（）

6 下列對協(xié)議修改審核流程，描述不正確的是哪項（）？

7.填空題若協(xié)議散客上門入住時，無法提供公司訂房傳真和名片，應（）。

參考答案：由值班經(jīng)理給予相應協(xié)議價格，在PMS中按正常協(xié)議散客接待流程處理，并由店長或店助在客人登記單上簽字確認

8.填空題在早餐時段，自助餐臺上供應的飲料少于（）時要準備制作。

9 家賓俱樂部會員是如家客源系統(tǒng)中最龐大的組成部分，酒店需要做好推介和維護。前臺服務員向客人推介家賓卡時，時機選擇或方法使用不當?shù)氖悄捻棧ǎ?/a>

10 以下不符合前臺行李寄存流程標準的是哪項（）？