菌類園藝工章節(jié)練習(xí)(2018.03.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題食用菌對(duì)小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

2.判斷題子囊菌中雙核階段較長，而擔(dān)子菌中雙核階段存在時(shí)間較短。（）

3.填空題麥粒菌種常出現(xiàn)黑色孢子群與黃色孢子群，一般是（）癥狀。

4.名詞解釋真菌核與假菌

參考答案：核菌核是由菌絲聚集和粘附而形成的一種休眠體，同時(shí)它又是糖類和脂類等營養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)藏體。真菌核是完全由菌絲組成的菌核，而假菌...

5 菌絲體是食用菌的（）。

6.問答題菌物與環(huán)境的關(guān)系？

參考答案：與理化環(huán)境的關(guān)系：
營養(yǎng)：
1.專性寄生：麥角菌。
2.專性腐生：①木腐性：非褶菌；②糞草...

7.名詞解釋初生菌絲

是由孢子萌發(fā)形成的單核菌絲，又稱一級(jí)菌絲。

8.名詞解釋初生菌絲/一級(jí)菌絲體/單核菌絲體

指由有性孢子萌發(fā)形成的菌絲。

9.判斷題銀耳目的擔(dān)子具有直或斜的隔膜，而木耳目的擔(dān)子具有橫隔。（）

10.名詞解釋分體產(chǎn)果

在菌體的某些部分形成生殖結(jié)構(gòu)，而菌體自身則繼續(xù)行使其營養(yǎng)體的功能。