索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

保存樣品方法的要求有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。