單項(xiàng)選擇題食品中氧化型漂白劑為（）
A.二氧化碳
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.次氯酸
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1.單項(xiàng)選擇題薄層色譜法測定氨基酸一般用什么做顯示劑（）
A.硫酸
B.吲哚醌
C.茚三酮
D.螢光
2.單項(xiàng)選擇題灰化結(jié)束，坩鍋應(yīng)（）
A.迅速放入干燥器放置
B.冷卻到室溫放入干燥器放置
C.冷卻到200放入干燥器放置
D.放在高溫爐內(nèi)冷卻放置
