單項選擇題果蔬中礦質元素含量一般為（）。

A.0.5%左右
B.5%左右
C.2.8%左右
D.1.2%左右


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1.單項選擇題下列是果蔬中含有的微量元素是（）。

A.鉀
B.鈣
C.鈉
D.鋅

2.單項選擇題人體需要最多的礦物質是（）。

A.氮、磷、鉀
B.鈣、磷、鐵
C.鈣、鐵、鋅
D.鐵、磷、鉀