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判斷題
原料中的營(yíng)養(yǎng)素分為有機(jī)物質(zhì)和無(wú)機(jī)物質(zhì)兩大類。
參考答案:
正確
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1.判斷題
聽,是從敲擊蛋殼發(fā)出的聲音來(lái)辨別蛋類有無(wú)裂損、變質(zhì)。
參考答案:
正確
2.判斷題
烏塌菜一般在春節(jié)前后收獲。
參考答案:
正確
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薯類的產(chǎn)季在什么時(shí)候?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一種食材屬于根莖類?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
豇豆和四季豆屬于果菜類的豆類。
題型:判斷題
下列哪一種食材屬于高纖維食材?()
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