在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？

在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？

在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度（）？

在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？