單項(xiàng)選擇題乳酸菌對(duì)糖的利用不會(huì)體現(xiàn)在（）。
A.可以發(fā)酵麥芽三塘
B.消耗不超過(guò)0.5-1.0°P
C.獨(dú)立的物種
D.產(chǎn)生非常少的酒精和二氧化碳
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2.單項(xiàng)選擇題啤酒灌裝過(guò)程中，啤酒的吸氧量為（）。
A.0.12～0.16mg／L
B.不超過(guò)0.02～0.04mg／L
C.0.08～0.12mg／L
D.0.04～0.08mg／L
