單項選擇題管路外壁或保溫層外面涂有各種不同顏色的油漆,通常水管為什么顏色?()
A.紅色
B.白色
C.綠色
D.藍色
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1.單項選擇題齒輪泵在食品廠中一般用來輸送哪種液體?()
A.果汁
B.液態(tài)奶
C.高濃度糖液
D.水
2.單項選擇題下面對CIP清洗系統(tǒng)描述錯誤的是哪個?()
A.不得有洗滌液洗滌不到的死角
B.需要將設(shè)備拆開
C.也稱就地清洗
D.多用于乳品工廠中
3.單項選擇題下面哪些不屬于包裝材料的性能要求?()
A.便利性
B.提高商品價值
C.保全食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全
D.增加食品風(fēng)味
4.單項選擇題下面哪種包裝材料的化學(xué)穩(wěn)定性較差?()
A.牛皮紙
B.玻璃陶瓷包裝容器
C.PET-PVDC復(fù)合瓶
D.金屬包裝容器
5.多項選擇題水體的自凈作用包括哪些?()
A.化學(xué)自凈作用
B.生物自凈作用
C.物理自凈作用
D.氧化自凈作用
最新試題
楊梅原料新鮮度要求高,接收站應(yīng)在是室內(nèi)進行,要避免日曬雨淋,且要盡快進入生產(chǎn)車間。
題型:判斷題
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
題型:判斷題
肉類原料在接收站經(jīng)過計量后,可直接放入凍庫保存。
題型:判斷題
收奶站必須配置制冷設(shè)備,使原料乳冷卻至4℃以下。
題型:判斷題
廠區(qū)盡量避免旱廁,廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲設(shè)施。
題型:判斷題
鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車間50m以外的下風(fēng)向。
題型:判斷題
產(chǎn)品方案制定時每年一般按300天的生產(chǎn)計算。
題型:判斷題
物料計算時也可用原料利用率作為計算基礎(chǔ),原料利用率可通過工程生產(chǎn)實際數(shù)據(jù)或試驗獲得。
題型:判斷題
當設(shè)計計劃任務(wù)書被批準之后,該項目成立。
題型:判斷題
公共設(shè)施要滿足生產(chǎn)需求,供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計。
題型:判斷題