單項選擇題清洗玻璃杯時,哪種清潔劑最能有效去除茶漬和咖啡漬()
A.普通洗潔精
B.牙膏
C.專用玻璃清潔劑
D.醋水混合液
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1.單項選擇題蓋碗茶文化中,蓋碗的哪一部分主要用于托住碗身,便于端持()
A.碗蓋
B.碗托
C.碗身
D.碗沿
2.單項選擇題在沖泡茶葉時,蓋碗的蓋子應如何放置以避免燙傷手指()
A.完全蓋住碗口,不留縫隙
B.斜放在碗口一側(cè)
C.倒扣在桌面上
D.插入茶水中
3.單項選擇題紫砂壺在初次使用時,應先進行哪項操作以確保其性能()
A.直接泡茶
B.用開水煮過
C.用冷水浸泡
D.用清潔劑清洗
4.單項選擇題紫砂壺使用完畢后,最佳的保養(yǎng)方式是什么()
A.立即用冷水沖洗
B.自然晾干
C.用熱水浸泡
D.立即放入洗碗機清洗
5.單項選擇題茶葉品飲時,關(guān)于色澤的感官評價標準,以下哪一項描述最符合優(yōu)質(zhì)茶葉的特征()
A.色澤黯淡無光,偏黃或偏紅
B.色澤鮮亮,均勻一致,符合該品種應有的色澤
C.色澤深淺不一,有明顯斑點
D.色澤過于鮮艷,似人工染色
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最新試題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題