單項(xiàng)選擇題食用菌菌絲分枝生長的動(dòng)力靠（）。
A.尖端
B.液泡
C.泡囊
D.線粒體
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1.單項(xiàng)選擇題為了使食用菌生長時(shí)培養(yǎng)料PH值有一定的緩沖性和穩(wěn)定性，在配制營養(yǎng)基質(zhì)時(shí)常加入一定量的（）
A.葡萄糖、石膏粉
B.磷酸二氫鉀、石膏粉
C.過磷酸鈣、石膏粉
D.尿素、磷酸二氫鉀
2.單項(xiàng)選擇題香菇細(xì)胞壁中幾丁質(zhì)的主要成分是（）。
A.巖藻糖
B.—半乳糖
C.葡聚糖
D.甘露聚糖
3.單項(xiàng)選擇題下列屬于子座的藥用菌是（）。
A.雷丸
B.豬苓
C.竹黃
D.馬勃菌
4.單項(xiàng)選擇題下列擔(dān)孢子屬于橫隔擔(dān)子的食用菌是（）。
A.銀耳
B.桂花耳
C.金耳
D.木耳
5.單項(xiàng)選擇題食用菌培養(yǎng)階段，CO2濃度在0.034—0.1%時(shí)對子實(shí)體的分化有（）。
A.刺激作用
B.毒害作用
C.抑制作用
D.不起作用
最新試題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
題型：判斷題
（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型：多項(xiàng)選擇題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：單項(xiàng)選擇題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
人工栽培香菇常用的原料是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項(xiàng)選擇題