判斷題堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。
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3.單項選擇題侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。
A.共生
B.寄生
C.吸附
D.競爭
4.單項選擇題一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
A.改良育種
B.雜交育種
C.純化育種
D.單倍體育種
5.單項選擇題木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。
A.緩慢
B.較慢
C.一般
D.迅速
最新試題
侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實體上，引起食用菌病害的病原菌。
題型：單項選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型：判斷題
培育原種的容器一般是（）
題型：單項選擇題
食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項選擇題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：單項選擇題
（）等，均易導致根霉污染蔓延。
題型：多項選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在（）
題型：單項選擇題
早熟品種的發(fā)菌時間約需（）
題型：單項選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項選擇題