名詞解釋餐飲文化
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4.單項(xiàng)選擇題國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
A.產(chǎn)品
B.質(zhì)量
C.服務(wù)
D.人才
5.單項(xiàng)選擇題美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是()
A.連鎖經(jīng)營(yíng)
B.餐館菜品創(chuàng)新
C.品牌聯(lián)合擴(kuò)張
D.送餐
最新試題
餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。
題型:?jiǎn)柎痤}
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
餐飲需求規(guī)律
題型:名詞解釋
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言,一些普通消費(fèi)者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲市場(chǎng)中,不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題