嬰幼兒乳粉鈣含量測(cè)定，樣品濕法消解取樣量為（）。

再制干酪生產(chǎn)中，無(wú)論采用哪種融化鍋，乳化時(shí)間均為（）。

人乳中不含β-乳球蛋白和a-乳白蛋白，這兩類蛋白是嬰兒食用嬰幼兒配方乳粉過(guò)敏的主要原因。

嬰幼兒配方乳粉，采用干法生產(chǎn)，其特點(diǎn)是（）。

非脂固形物過(guò)多時(shí)，則脂肪特有的奶油味將被消除、而煉乳臭或脫脂奶粉臭將因此而出現(xiàn)。