單項選擇題洋蔥培根杏利蛋原料中有適量的（）
A.朗姆酒
B.干紅葡萄酒
C.威士忌酒
D.雪利酒
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1.單項選擇題法式雞蛋番茄沙拉的口味是（），酸辣利口。
A.甜，香
B.肥，香
C.鮮，香
D.咸，鮮
2.單項選擇題法式肉沙拉的口味是（），略帶點辣。
A.甜，酸
B.香，鮮
C.咸，鮮
D.甜，鮮
3.單項選擇題食用蒔蘿腌三文魚時，將三文魚切成薄片放入盒中，配上（）和檸檬片。
A.土豆
B.生菜
C.黃瓜
D.紫甘藍
4.單項選擇題制作泡菜時把各種原料加工后入冰箱冷藏（）后即可食用。
A.28小時
B.26小時
C.24小時
D.25小時
5.單項選擇題咖喱油花菜的口味是酸、甜為主，微帶（）
A.辛，麻
B.辣，咸
C.鮮，咸
D.香，咸