單項(xiàng)選擇題食物攝入量調(diào)查結(jié)果可用于制定()
A.營養(yǎng)食譜
B.健康計(jì)劃
C.疾病預(yù)防策略
D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)
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1.單項(xiàng)選擇題24小時(shí)回顧法調(diào)查中,調(diào)查員應(yīng)具備的素質(zhì)不包括()
A.良好的溝通能力
B.專業(yè)的營養(yǎng)知識
C.記憶力強(qiáng)
D.中立的態(tài)度
2.單項(xiàng)選擇題記賬法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查時(shí),需要記錄的內(nèi)容不包括()
A.食物的購買量
B.食物的廢棄量
C.食物的烹飪方法
D.進(jìn)餐人數(shù)