單項(xiàng)選擇題記賬法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查時(shí)，需要記錄的內(nèi)容不包括（）

A.食物的購買量
B.食物的廢棄量
C.食物的烹飪方法
D.進(jìn)餐人數(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題食物攝入量調(diào)查的時(shí)間一般為（）

A.1天
B.3天
C.5天
D.7天

2.單項(xiàng)選擇題在食物攝入量調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)具有（）

A.代表性
B.隨機(jī)性
C.普遍性
D.特殊性