最新試題
西點不僅營養(yǎng)豐富、（），還具有品種變化多、應用范圍廣、口味清香、口感甜咸酥松等特點。
制作核桃派生坯時需要準備的麥芽糖的用量為（），占烘焙百分比的50%。
軟式面包制作工藝流程用到的方法是（）。
關于海綿蛋糕的膨松原理，下面說法錯誤的是（）
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
