在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？

在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？