①發(fā)現(xiàn)顧客需要什么樣的食品、飲料和服務(wù)。 ②在方便的場(chǎng)所和時(shí)間上把這些項(xiàng)目提供顧客,并要力求價(jià)格合理,使顧客愿意支付。
最新試題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑()?