單項(xiàng)選擇題早餐自助餐臺通常還設(shè)有一個（）
A.飲料區(qū)
B.煎煮區(qū)
C.涼菜區(qū)
D.熱菜區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題（）的口味偏于清淡，色澤偏于原色、素色，不適用不必要的裝飾。
A.法國菜
B.俄式菜
C.美式菜
D.英國菜
2.單項(xiàng)選擇題被稱為“國際式服務(wù)”的是（）
A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.俄式服務(wù)
