單項選擇題如果你想為顧客挑選一款單寧柔順的葡萄酒,你會選以下哪個?()
A.波爾多赤霞珠
B.美國霞多麗
C.智利梅洛
D.澳大利亞設(shè)拉子
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題南非種植以下哪種紅葡萄品種?()
A.阿瑪尼羅(Amarone)
B.歌海娜(Garnacha)
C.添普蘭尼洛(Trempanillo)
D.皮諾塔吉(Pinotage)
2.單項選擇題發(fā)酵過程是糖和什么作用轉(zhuǎn)變成酒精的?()
A.酵母
B.酸
C.細菌
D.蘋果酸
3.單項選擇題以下哪一個口味/香氣來自于長相思?()
A.櫻桃
B.奶油
C.紅色水果
D.青草
4.單項選擇題以下哪個詞語最適合形容霞多麗葡萄釀造的葡萄酒?()
A.蜂蜜
B.熱帶水果
C.蘆筍
D.黑醋栗
5.單項選擇題以下哪一項最能描述一款來自炎熱氣候的紅葡萄酒?()
A.高單寧
B.高酒精
C.酒體輕盈
D.高酸度
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
風(fēng)土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題