問(wèn)答題小王是XX大飯店的大堂副理。一天，小王正在自己的工作地點(diǎn)處理一些文字工作，突然一位先生走到面前，把桌子一拍：“什么爛酒店！天氣這么熱，房間空調(diào)不制冷。打了兩次電話反映問(wèn)題了，沒(méi)有人管我們！”針對(duì)本案例，你認(rèn)為處理投訴的程序有哪些？
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3.問(wèn)答題談?wù)劷行逊?wù)失誤的原因、叫醒服務(wù)失誤的對(duì)策。
4.問(wèn)答題飯店客房分為哪幾個(gè)功能區(qū)域？
5.問(wèn)答題確定超額訂房數(shù)量時(shí)，須考慮哪些客人的數(shù)量和比率？
最新試題
在交流過(guò)程中，不得與客人開玩笑、打逗、過(guò)分隨意，也不得與客人過(guò)分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型：判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店規(guī)模越大，接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多，則總臺(tái)面積應(yīng)越大。
題型：判斷題
總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、（）等知識(shí)，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人，并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng)；女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。
題型：判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型：判斷題
在推銷過(guò)程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。
題型：判斷題
飯店總臺(tái)在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。
題型：判斷題