特征： 這是將豬通脊腌制、充填、煙熏、水煮制作的火腿。 制作方法： 與小型去骨火腿的制作方法基本相同。
最新試題
要想燒雞香，八料加老湯，其中八料指（）
下列有關(guān)肉品殺菌說法正確的是（）
以魚肉為原材料制作肉松，具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
下列哪個(gè)選項(xiàng)不是去骨火腿去血水的主要目的？（）
粗絲的主要成分是（）蛋白。
