客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。

酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點。

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。

按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。

客房狀態(tài)中，OC代表（）

當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。