單項選擇題在現(xiàn)代酒店服務(wù)中,()的行為是正確的。
A.只要客人滿意了,可以不用尊重客人
B.服侍的標(biāo)準(zhǔn)是尊重客人
C.客人的隱私是可以分享的快樂
D.在服務(wù)過程中未經(jīng)客人允許,不隨意翻動、挪動和揚(yáng)棄客人物品
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1.單項選擇題點火送入煤氣、天然氣時,注意火焰瞬間從爐火中噴出,點火時()不能貼近爐口。
A.手
B.臉
C.腳
D.身體
2.多項選擇題有關(guān)銀器變黑原因和處理的方法,說法正確的有()。
A.硫化氫和硫化物會使銀器變黑
B.空氣中有硫,部分食物里也有
C.銀器使用之后務(wù)必勁早清洗,以免硫化
D.洗凈后將銀器分類,浸入攝氏40度以上不含氯的稀釋淡堿水中10-15分鐘,再取出漂清擦干
E.餐刀刃的斑點可以用浸醋的布擦除,然后用清水漂清擦干