不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。