單項選擇題淡水類魚類不包括（）
A.草魚
B.鯉魚
C.小黃魚
D.鰱魚
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1.單項選擇題草魚是我國四大淡水養(yǎng)殖魚之一，其草魚以每年（）為成產(chǎn)旺季。
A.3-5月
B.4-6月
C.5-7月
D.6-8月
2.單項選擇題（）是由蛋內(nèi)細菌繁殖而造成的腐敗。
A.臭蛋
B.霉蛋
C.孵化蛋
D.陳蛋
最新試題
食鹽是一類極為重要的最基本的咸味調(diào)味品，除用于調(diào)味外，還具有一定的生理作用，如調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡、滲透壓平衡、維持神經(jīng)、肌肉正常的興奮性等，成人每天攝入量為10克。
題型：判斷題
油品內(nèi)如水分增高，會引起油品的迅速酸敗。
題型：判斷題
牛羊肉含有較豐富的蛋白質(zhì)，高達18%~20%，營養(yǎng)價值高，同時含B族維生素高于禽類原料。
題型：判斷題
食用油脂，是指能供烹飪使用的各種植物油、動物脂及其再制品的統(tǒng)稱。
題型：判斷題
水產(chǎn)品腌制能有效解決產(chǎn)銷矛盾，彌補保藏手段的不足。
題型：判斷題