餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？

在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？