所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達到產(chǎn)品。

種子培養(yǎng)基的選擇應(yīng)該是有利于菌體的生長，孢子培養(yǎng)基應(yīng)該是有利于孢子的生長。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。

當(dāng)晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

結(jié)晶過程中，過飽和度增高往往使（），導(dǎo)致晶體生長速率減慢。

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產(chǎn)物的形成。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導(dǎo)致溶氧異常升高。