凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

保存樣品方法的要求有（）。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。