單項(xiàng)選擇題下列沙拉中（）加入了海鮮類(lèi)原料。
A.尼斯沙拉
B.希臘沙拉
C.主廚沙拉
D.田園沙拉
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1.單項(xiàng)選擇題（）多選擇一些新鮮水果，粉碎后加入調(diào)料制作而成，可輔助其他食物，也可作為調(diào)配料使用，在英式早餐中應(yīng)用較廣。
A.時(shí)蔬類(lèi)冷菜
B.腌菜類(lèi)冷菜
C.泡菜類(lèi)冷菜
D.泥醬類(lèi)冷菜
2.單項(xiàng)選擇題下列不是泥醬類(lèi)冷菜常用的原料是（）
A.熟制肉類(lèi)
B.動(dòng)物肝臟
C.新鮮蔬果
D.谷物類(lèi)
