單項選擇題糖尿病人可以攝入的碳水化合物為（）
A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.白砂糖
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1.單項選擇題FAO恩格爾系數(shù)劃分貧富，據(jù)此，屬于小康水平的恩格爾系數(shù)應(yīng)為（）
A.50%-59%
B.40%-49%
C.30%-39%
D.大于50%
2.單項選擇題每天成年男性鈣的適宜攝入量是（）
A.800mg
B.1000mg
C.500mg
D.1200mg
3.單項選擇題下列維生素中不是水溶性維生素的是（）
A.VD
B.VC
C.VB1
D.VPP
4.單項選擇題下列關(guān)于喝牛奶做法中，有一定科學(xué)道理的是（）
A.空腹喝
B.長時間加熱殺菌以后喝
C.置冰箱中冷凍以后喝
D.晚上睡覺前可以適量喝
5.單項選擇題存在于棉籽中的植物性毒素為（）
A.龍葵素
B.秋水仙堿
C.棉酚
D.毒肽
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腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
題型：單項選擇題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項選擇題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型：判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天？（）
題型：單項選擇題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達成的目標包括（）。
題型：多項選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題